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June 25, 2013
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Health inspections: The Lady Tamales, inmate kitchen score 100 points


Following Carson City Health Department’s food-service inspections for June 13. All scores are on a 100-point scale, with points deducted depending on the severity of

C-r--- C--y P-bl-c --f--y C--pl-x, ------ k--ch--, -c-r-- 100 p-----.

C--r-y-r- By --rr----, --rk-- Pl-c-, 3870 -. C-r--- --., -c-r-- 100 p-----.

-h- L--y ----l--, 933 -. W------- -r-v-, ----- 102, -c-r-- 100 p-----.

----- F---- --c., b-k-ry, 5150 C--v--r -r-v-, -c-r-- 100 p-----.

R---- --gh- Cl-b, b-r --- l---g-, 298 -. W----- L---, -c-r-- 99 p-----. -h- 2013 C-r--- C--y H--l-h P-r--- w-- --- p----- -- - pr------- -r-- f-r p-bl-c v--w--g.

H-gh ---rr- Br-w--g C-., b-r --- l---g-, 302 -. C-r--- --., -c-r-- 99 p-----. -h-r- w-r- -- Q--- ---- --r-p- -- v-r-fy -h- c--c---r----- -f -h- ------z-r ---- -- -h- -hr---c--p-r----- ---k.

H-gh ---rr- Br-w--g C-., ---- b-r, 302 -. C-r--- --., -c-r-- 98 p-----. -h-r- w-- ---cky r------ ----r -h- bl-ck b-r ---- h-l---g cl--- gl---w-r-. -h- ------ -f -h- --zzl- -f -h- ---- ---p----r w-- --- cl---.

H-gh ---rr- Br-w--g C-., ---- k--ch--, 302 -. C-r--- --., -c-r-- 96 p-----. F---- -h- p-p-r --w-l- ---p----r j----- -- -h- k--ch-- --- h--- ---k-, c-rr-c--- -- ----. -h- fl--r- -hr--gh--- -h- k--ch-- -r--- w-r- gr---y w--h - bl-ck c-----g.

L- --ch-l---, --b-l- f--- v-h-cl-, 2556 R-ckbr--g- -r-v-, ----- 2, -c-r-- 95 p-----. -h- fl--r ---r -h- ---ry ---r w-- ----g-- --- c--l- --- b--r -h- w--gh- -f -- -v-r-g- p-r---. -h- ---- w-- --- pr-v---- w--h w----w -cr----. - c-r--f--- f--- h---l-r w-- --- pr-----.

F-rk-- & F-x, ---- k--ch--, 310 -. C-r--- --., ----- 100, -c-r-- 94 p-----. -h-r- w-- -- -----r-bl- chl-r--- ------z-r r------l -- -h- f---l r---- cycl- -f -h- ---hw--h-r, c-rr-c--- -- ----. -- -c- -c--p w-- ---r-- --pr-p-rly -- --p -f -h- ---- -c- --ch---, c-rr-c--- -- ----. F---- ---ff j-ck-- --- p-r-- ---r-- -- --p -f -h- p-zz--pr-p-r----- ----.

K-v- J--c-, 2320 -. C-r--- --., ----- 2, -c-r-- 93 p-----. -h-r- w-- -- -----r-bl- Q--- ------z-r r------ -- -h- b---- -f -h- -hr---c--p-r----- ---k --r--g -c--v- ---h w--h--g -c--v-----, c-rr-c--- -- ----. -h-r- w-- -- c-r--f--- f--- h---l-r pr-----.

H-gh ---rr- Br-w--g C-., p-zz-r--, 302 -. C-r--- --., -c-r-- 92 p-----. -h- p-zz--pr-p-r----- ---- w-- --- h-l---g pr-p-r ---p-r---r-. -h-r- -- -- ---p -r p-p-r --w-l- -- -h- h--- ---k.

H-gh ---rr- Br-w--g C-., p-zz-r--, 302 -. C-r--- --., -c-r-- 92 p-----. -h- p-zz--pr-p-r----- ---- w-- --- h-l---g pr-p-r ---p-r---r-. -h-r- -- -- ---p -r p-p-r --w-l- -- -h- h--- ---k.

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The Nevada Appeal Updated Jun 25, 2013 11:07PM Published Jun 25, 2013 11:07PM Copyright 2013 The Nevada Appeal. All rights reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten or redistributed.